Арахис сырой, очищенный

Белки: 26 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 8,5 г.

550 кКал (2301 кДж)

Арахис богат линолевой кислотой, предупреждающей развитие склероза. При поступлении в организм в достаточном количестве линолевой кислоты линоленовая и арахидоновая синтезируются самостоятельно. Благодаря этим трем ненасыщенным жирным кислотам остается в норме уровень холестерина, все клетки организма получают защиту от негативных воздействий. В арахисе есть витамины С, Е, РР, D, группы В. Также он богат кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, железом, цинком, медью, марганцем, селеном. В ходе проведенных в США исследований было установлено, что в арахисе довольно много антиоксидантов, это позволяет использовать арахис для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, для замедления старения и роста злокачественных опухолей. У женщин регулярное потребление зерен благотворно сказывается на репродуктивной функции и увеличивает шансы на зачатие!

Маленьким детям орехов следует давать поменьше, им достаточно съедать в день максимум 7–10 орешков. У взрослых суточной нормой является 30 граммовая порция. Учитывайте, возможно, индивидуальная непереносимость ореха.

Арахис необходимо хранить в темном сухом и прохладном месте.