Салат капрезе.
Салат капрезе является одним из национальных блюд Италии, которое подают в любом итальянском ресторане. В традиционный рецепт салат капрезе входят моцарелла с помидорами. Попробуйте приготовить элегантное блюдо, которое украсит любое торжество.
Ингредиенты
- Помидоры спелые, сочные
- 4 шт
- Моцарелла
- 160 г
- Оливковое масло высокого качества
- 3 ст.л
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Бальзамический уксус
- 1 ст.л
- Базилик
- 1 веточка
- Соль
- по вкусу
- Тыквенные семечки
- 10 г ( для декора)
- Приправа "Магги"
КБЖУ: 251/8/22/5.5
Уровень сложности: 1 из 10
10 минут
Способ приготовления
1.
Приготовить соус для капрезе: в отдельной миске смешать Магги Прованские травы с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и лимонным соком, тщательно перемешать.
2.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
3.
Моцареллу нарезать кружочками и выложить поверх помидоров.
4.
Полить салат Капрезе заправкой и украсить веточкой базилика.
