Гуакамоле
Гуакамоле - вкусно, полезно и питательно. Холодная закуска на большую компанию никого не оставит равнодушным. А самое приятное - ее легко готовить, попробуйте сами!
Ингредиенты
- Авокадо
- 2 шт;
- Красный лук
- 1/4 шт;
- Лимон
- 1/2 шт;
- Кинза
- пучок
- Ржаной хлеб
- для подачи
- Оливковое масло
- 1 ч.л.
- Соль
- по вкусу
- Черный молотый перец
- по вкусу
КБЖУ: 126/1.5/12/6.9
Уровень сложности: 1 из 10
15 минут
Способ приготовления
1.
Разрезать авокадо пополам. С помощью ножа вынуть кость.
2.
Достать авокадо из кожуры ложкой.
.jpg)
3.
Положить авокадо в пиалу и размять вилкой.
4.
Нарезать мелко красный лук и положить в смесь из авокадо, тщательно перемешать. Далее сбрызнуть соком лимона по вкусу, чтобы авокадо не изменили цвет.
5.
В смесь влить оливкового масла, посолить и поперчить.
6.
Нарубить пучок кинзы и добавить к гуакамоле по желанию. Загуска готова, подавать с ржаными хлебцами.
