Способ приготовления
1.
Вымойте картофель, очистите чеснок, разогрейте духовку до 180 градусов
2.
В картофеле сделайте глубокие надрезы, но не разрезайте клубни не до конца.
3.
Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, давленый чеснок, мелко нарезанный укроп, слегка посолите, поперчите и перемешайте.
4.
Застелите противень бумагой для выпечки, выложите картофель, посолите, поперчите по вкусу. Запекайте картошку в духовке 40-50 минут. За пару минут до готовности картофеля смажьте его приготовленной заправкой.
5.
Подавайте картофель-пружинку горячим.
