Красная глазурь для пасхи
Рецепт для тех, кто хочет разнообразить украшение куличей и пряников - вместо красного можно использовать любой другой краситель на ваш вкус.
Ингредиенты
- Яичный белок
- 2 шт.
- Сахарна пудра
- 250 г
- Лимонный сок
- 2 ч.л.
- Пищевой краситель
- 2 капли.
КБЖУ: 1051/7.3/0.16/251
Уровень сложности: 1 из 10
20 минут
Способ приготовления
1.
Взбейте белок вилкой до образования легкой пены.
2.
Добавьте половину сахарной пудры и перемешайте вилкой.
3.
Выжмите в 1-2 чайных ложки лимона и перемешайте. Постепенно добавляйте сахарную пудру до тех пор, пока глазурь не станет желаемой густоты.
4.
Добавьте пищевой краситель и перемешайте. Количество красителя зависит от интенсивности желаемого цвета.
5.
Сразу украсьте кулич, так как глазурь быстро застывает.
