Паста по-итальянски с грецкими орехами
Даже из минимального набора продуктов можно приготовить классное и очень вкусное блюдо. Не верите? Тогда ловите наш рецепт пасты с ореховым соусом.
Ингредиенты
- Грецкие орехи
- 100 г
- Паста
- 400 г
- Сливки
- 150 г
- Масло оливковое
- 1 ст.л
- Пармезан
- 50 г
- Соль, перец
- по вкусу
- Зелёный лук
- по желанию
Уровень сложности: 4 из 10
Способ приготовления
1.
Грецкие орехи немного измельчить и выложить в сотейник, оставив небольшую горсть для украшения блюда.
2.
Залить орехи сливками, добавить 25 г тертого пармезана и оливковое масло. Посолить, поперчить.
3.
Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть на дуршлаг и соединить с приготовленным соусом.
4.
Перед подачей посыпать оставшимися орехами и пармезаном, а также нарубленным зеленым луком. Подать блюдо приговаривая "Bon appetit"
Интересные рецепты
