Печенье с грецкими орехами и шоколадом.
Вкусное насыщенное печенье с кучей шоколада и орехов! Вкусно с кофе, со стаканом молока и просто так погрызть. Оно просто фантастическое - исчезнет так быстро, что не успеете заметить. Грецкие орехи можно заменить на фундук - это придаст печенью уже другой вкус. Ингредиенты рассчитаны на 16 штук.
Ингредиенты
- Грецкие орехи
- 100 гр.
- Сливочное масло
- 120 гр.
- Ванильный сахар
- 1 ст.л.
- Разрыхлитель
- 1 ч.л
- Овсяные хлопья
- 30 гр.
- Сахар
- 150 гр.
- Яйцо куриное
- 1 шт.
- Мука
- 200 гр.
- Горький шоколад( можете взять молочный)
- 150 гр.
Уровень сложности: 8 из 10
35-40 минут.
Способ приготовления
1.
Орехи рубим не очень мелко.
Шоколад (если используется плитка) рубим на кусочки.
2.
Готовим тесто. Масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.
3.
Добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Постепенно добавляя просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто.
4.
Добавляем в него шоколад, орехи и овсяные хлопья.
5.
Вымешиваем.
6.
Формируем из теста шарики размером с мандарин и кладем на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень.
7.
Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем в течение 15-18 минут, до золотистого цвета. Подаем теплым или полностью остывшим.
Приятного чаепития!
