Постные котлетки запеченные
Блюда, приготовленные в духовке, сохраняют всю свою пользу и вкусовые качества. Сочетание картофеля, моркови с приправой создает блюдо с невероятным вкусом и ароматом. Полезные овощные котлеты можно употреблять в пост. Рецепт для настоящих ценителей здорового питания. Для сочности котлеток можно добавить в картофельный «фарш» листья шпината или любые измельченные овощи по вкусу.
Ингредиенты
- Картофель
- 500 г
- Морковь
- 1 шт.
- Зеленый лук
- 3 пера.
- Панировочные сухари
- 100 гр.
- Растительное масло
- 1 ст.л.
- Приправа "Магги"
- 0.5 уп.
КБЖУ: 152/4.1/4.3/25
Уровень сложности: 3 из 10
35 минут
Способ приготовления
1.
Очистить картофель, отварить и размять вилкой.
2.
Морковь натереть на мелкой терке, зеленый лук мелко нарезать.
3.
Смешать пюре, морковь и зеленый лук. Добавить приправу.
4.
Сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, сохраняя интервал между ними.
5.
Запекать при 180 °С 10 минут. Подавать со свежими овощами или овощным соусом по вкусу.
