Салат с курицей и черносливом

Давайте приготовим салат в грузинском стиле? Используется небольшое кол-во продуктов, но все они имеют очень яркий и насыщенный вкус! Чернослив, орехи, чеснок, кинза - эти ингредиенты являются неотъемлемой частью многих грузинских блюд, в том числе и салатов. Их соединения дает великолепный пикантный вкус блюдам. Для данного салата можно использовать не только курицу, но и например, говядину или индейку. Ну что, приступим к готовке?

Ингредиенты

Чернослив
200 гр.
Куриное бедро
500 гр.
Грецкий орех (рядовка)
50-70 гр.
Пучок свежей кинзы
по вкусу
Сметана
75 гр.
Майонез
75 гр.

КБЖУ: 0.2/9/18/9.2 -240Ккал

Уровень сложности: 5 из 10

30-35 минут

Способ приготовления

1.
Подготовьте все продукты для приготовления салата. Куриные бедра сварите заранее в подсоленной воде до готовности. Примерно время варки — 20 минут после кипения воды.
2.
Бедра остудите, отделите мякоть от кости, нарежьте полосками.
3.
Чернослив также нарежьте соломкой. Промойте водой и высушите бумажным полотенцем.
4.
Грецкий орех не нужно измельчать в мелкую крошку, необходимы ядра среднего размера.
5.
Все подготовленные компоненты сгрузите в глубокую емкость. Кинзу ополосните, мелко нарежьте, добавьте в основной состав.
6.
Сметану соедините с майонезом, полученный соус вылейте на смесь продуктов, присыпьте солью, перцем, тщательно перемешайте. В процессе добавьте в салат измельченный чеснок.
7.
Салату дайте 15 минут настояться, чтобы майонез пропитал все ингредиенты, сделав их мягче. Блюдо готово к подаче на стол.
Приятного аппетита! ❤️

Интересные рецепты

Низкокалорийный чиа-пудинг с киви
Низкокалорийный чиа-пудинг с киви

Уровень сложности: 2 из 10

1 час 20 минут

Пхали из свеклы по-грузински с орехами
Пхали из свеклы по-грузински с орехами

Уровень сложности: 2 из 10

25 минут

Воздушное рыбное суфле для детей
Воздушное рыбное суфле для детей

Уровень сложности: 3 из 10

40 минут

Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов

Уровень сложности: 2 из 10

Клубничная панна котта
Клубничная панна котта

Уровень сложности: 2 из 10

1 час 20 минут

Ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины

Уровень сложности: 3 из 10

1 час 30 минут