Салат с яблоком и болгарским перцем и кешью.
Для приготовления этого салата лучше выбирать яблоки сладких сортов.
Ингредиенты
- Перец сладкий: красный, желтый, зеленый
- каждого вида по 1/2 шт.
- Кешью сырой
- 35 г
- Яблоко
- 1 шт.
- Руккола
- 70 г
- Лимонный сок
- 2 ст.л
- Сахар
- 1/2 ч.л.
КБЖУ: 65/1.5/0.45/16
Уровень сложности: 1 из 10
20 минут.
Способ приготовления
1.
Перцы и яблоки вымыть, убрать семена, нарезать. Рукколу промыть и обсушить салфеткой.
Лимонный сок смешать с сахаром.
Выложить в емкость перцы, яблоко, рукколу, посыпать кешью и заправить лимонным соком.
