Шашлык из рыбы на решетке

Идеальное блюдо для пикника - рыбу не нужно долго мариновать, она быстро готовится, а по полезным свойствам обгоняет мясо. Шашлык из рыбы сочетается с любым гарниром, например, с овощами, картофелем или авокадо.

Ингредиенты

Атлантический лосось
1 кг
Лимон
1 шт.
Приправа "Магги" (букет приправ)

КБЖУ: 544/51/34/5,8

Уровень сложности: 5 из 10

60 минут

Способ приготовления

1.
Промойте рыбу и разрежьте на куски толщиной 2 см.
2.
Выложите кусочки на плоское блюдо или в форму для запекания, посыпьте приправой. Разрежьте лимон пополам и сбрызните рыбу лимонным соком. Оставьте на полчаса, прикрыв блюдо крышкой или плёнкой.
3.
Выложите кусочки на решетку, готовьте на средних углях 10 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты.
Приятного аппетита! ❤️

Интересные рецепты